海かおる ホイスターソース
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三陸の海でじっくり育ったホヤから作った海のかおりと旨みを凝縮した新感覚のソースを皆さまの食卓にお届けします。
ひとさじ加えるだけで一味違う旨さを演出し、どんな料理も味わい深くワンランクアップの味に仕上がります。
化学調味料 無添加です。
商品情報
| 商品名 | 海かおる ホイスターソース |
|---|---|
| 価格 | 756円(税込)／700円（税抜） |
| 内容量 | 100ml |
| 原材料 | ホヤエキス、しょうゆ（小麦、大豆含む）、還元水あめ、砂糖、水あめ、酵母エキス、醸造酢、食塩、でんぷん、発酵調味料 |
| 販売者 | 気仙沼水産資源活用研究会 |
| 製造者 | 株式会社 浅沼醤油店 |
| 販売日 | 2018/08/08 |
商品説明
三陸で獲れた「ホヤ」を原料に、気仙沼水産資源活用研究会が独自の手法で作り上げたホイスターソースです。ホヤは、主に青森から宮城の三陸沿岸を産地とする特産物で独特の風味と味わいを持ち、5つの基本味覚要素である「甘み」「塩み」「酸み」「苦み」「旨み」を兼ね備えた珍しい食材です。
いつでも手軽に食卓でホヤと共に三陸の海のかおりと旨みを味わって頂けるようホヤのコクと旨みを濃縮、「炒める」「煮る」など各種料理に使えるソースに仕上げました。
海かおる ホイスターソースを使ったレシピ
取扱店舗
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- 気仙沼市内
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- 気仙沼市外
- 東北めぐりいろといろ（宮城県仙台市青葉区中央1-1-1 エスパル東館2階）
- 宮城ふるさとプラザ（東京都豊島区東池袋1-2-2 東池ビル1・2階）
- 五本木食LABO（東京都目黒区五本木2-15-12ウオツネビル1階）
- 日本百貨店しょくひんかん「気仙沼波止場（けせんぬまわーふ）」 （東京都千代田区神田練塀町8-2 CHABARA（ちゃばら）内）
- 東北基地エール（とうほくべーすえーる） （東京都台東区谷中6-3-12）
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