豚肉となすのはさみ焼き
材料
- 豚肉
- 2枚(60g)
- なす
- 1/2個(40g)
- きくらげ（乾燥）
- 3片(3g)
- わかめ（乾燥）
- 2g
- オリーブオイル
- 適量
- 塩
- 少々
作り方
- なすを薄切りにしてオリーブオイルで炒める
- 豚肉を塩で下味つけて、オリーブオイルで炒める
- きくらげをオリーブオイルで炒める
- 炒めた豚肉となすをサンド(なす・肉・なす・肉の順) して、カットする
- ぶつ切りにしたわかめは軽く火を通す
- 画像のように盛り付け、わかめドレッシングをかけて
このレシピで使った商品
三陸まるっとわかめドレッシング ノンオイル
100%気仙沼産のわかめを原料とし、イキイキとした葉・こりこりした茎・ネバネバしたメカブをまるっと刻んでドレッシングにした具材がゴロゴロ入った、今まであるようで無かった、新食感のドレッシングです。
