日常をちょっと豊かにする「気仙沼ホヤソース」

何気なく過ごしてしまいがちな日常をちょっと楽しく豊かにしてくれる商品として、「気仙沼ホヤソース」が紹介されました。

暮らす仙台とは？

暮らす仙台は、ライフスタイル提案型Webマガジンです。
何気なく過ごしてしまいがちな日常をちょっと楽しく豊かにしてくれる、仙台の商品やサービスをご紹介しています。
http://www.siip.city.sendai.jp/kurasusendai/about

暮らす仙台の11月の特集記事として、
11月東北地元ごはん「からだ喜ぶあったか中華」が掲載されています。
http://www.siip.city.sendai.jp/kurasusendai/pickup/11_touhokugohan_chinesecooking

その中の「ホヤ風味の中華まん」に「気仙沼ホヤソース」が使用されています。
あったかい中華まんが美味しくなる時期、とっても美味しそうです！

さらに記事のコメントにて、

宮城が誇る珍味・ホヤのソース「気仙沼ホヤソース」はコクがあって、具の味わいにグッと深みを与えてくれます。オイスターソースのようにいろんな料理に使えますよ！

引用元：11月東北地元ごはん「からだ喜ぶあったか中華」

と嬉しいご紹介をいただいています。

どんどん寒くなっていく時期に、あったかーい中華まんでほっこりおいしく心を満たすのも良いですね。

「気仙沼ホヤソース」をご紹介いただき、ありがとうございました。

★料理は時短で簡単にしたいあなたにおまけ

もしも中華まんはちょっと大変そうだなって感じる場合は、オイスターソースを使うレシピでオイスターソースを「気仙沼ホヤソース」に置き換えてみると良いですよ。

例えば、、、

もう冷蔵庫に眠らせない！オイスターソース活用のお料理レシピ
https://kurashinista.jp/feature/detail/1162

こうやって見るとオイスターソースの活用って沢山ありますね。
研究会でも「気仙沼ホヤソース」のおすすめレシピがありますので、別途サイトにてご案内していきますね。

気仙沼水産資源活用研究会 ( kesemo )