「気仙沼ホヤソース」が、「調味料選手権2015」で最優秀賞を受賞しました!

「気仙沼ホヤソース」が、「調味料選手権2015」で最優秀賞を受賞しました!

調味料選手権は「日本野菜ソムリエ協会」が主催するイベントで、調味料の流行を作るとも言われる選手権。全国60以上の応募の中から、昨日11月3日に東京で最終審査が行われ、見事「気仙沼ホヤソース」が「素材がよろこぶ調味料部門(33商品がエントリー)」の最優秀賞に選ばれました。

素材が喜ぶ調味料部門 最優秀賞 気仙沼ホヤソース

評価のポイントは、その独特の「苦味」。特別審査員として参加した「アル・ケッチァーノ」の奥田政行シェフも、「苦味のある山菜などにも合う」とコメント。他の審査委員の方々も、「これまでのソースにはない味でおもしろい」と評価いただきました。

素材が喜ぶ調味料部門 最優秀賞 気仙沼ホヤソース

また、「ごはんがすすむ!ごはんのおとも部門」では、kesemo会員でもある株式会社石渡商店さんの「気仙沼旨みホタテとコラーゲンのXO醤」が最優秀賞を獲得。3部門中2部門を気仙沼が制覇するという快挙を達成しました!

気仙沼ホヤソース 主要販売店舗

気仙沼ホヤソースをお求めいただけるインターネット店舗

気仙沼ホヤソースをお買い求めいただける店舗

気仙沼
  • イオン気仙沼店
  • 魚福(復興屋台村 気仙沼横丁)
  • かに物語(海の市)
  • カネマ(さかなの駅)
  • 気仙沼四季 伊八郎(海の市)
  • はまなすステーション
  • ホテル観洋
  • ホテルパールシティ
  • マーメイドスタイル(海の市)
  • 横田屋本店(海の市、八日町)
仙台
  • おみやげ処 仙台3号(仙台駅2階正面入口右側)
東京
  • 日本百貨店 気仙沼波止場(秋葉原ちゃばら内)
  • 宮城ふるさとプラザ(池袋)