名称
気仙沼水産資源活用研究会
ブランドネーム
kesemo(ケセモ)
会長
猪狩 儀一(株式会社横田屋本店 代表取締役)
設立年月日
2013年11月28日
所在地
宮城県気仙沼市八日町一丁目1番1号 気仙沼市役所内
連絡先
電話 :0226-22-6600
メール:kesemo.labo@gmail.com
設置要綱
気仙沼水産資源活用研究会 設置要綱 PDF

水産資源活用研究会の沿革

平成25年11月28日
震災復興計画の「産業の復興と雇用の創造」の推進に向け、地域資源の高付加価値化に取り組む「気仙沼水産資源活用研究会」を設立。

平成26年1月~3月
気仙沼水産資源活用ワークショップを開催し、地域資源の活用方法を検討。

平成26年5月
ワークショップ結果から9つの商品開発ワークグループを発足(サメ高機能、ペットフード、ファーストフード、ホルモン、練り物、貝、海藻、イサダ、海水)。

平成26年10月
事業方針発表会を開催し、ブランドコンセプト「kesemo(ケセモ)」を公表。

平成26年10月
気仙沼産業まつりにて、フジテレビめざましどようびと連携し、「サメ料理コンテスト」を開催。

平成26年11月
成果発表会を開催し、会員、協力者(出資者、大学、研究機関など)が一堂に会し、研究・開発の成果、試作品などを発表。

平成27年2月
第39回宮城県水産加工品品評会にて、「サメ唐揚げ」が「宮城県水産加工研究団体連合会々長賞」を受賞。

平成27年7月
フカコラーゲンを活用した化粧品「フカコラーゲンミスト&ジェル」を開発。「株式会社KESEMO MARINUS(マリナス)」にて発売開始。

平成27年8月
三陸産ホヤを活用した「気仙沼ホヤソース」を発売開始。

平成27年11月
「気仙沼ホヤソース」が、「調味料選手権2015」の「素材がよろこぶ調味料部門」で、「最優秀賞」を受賞。